Kompostování je jednoduchý způsob, jak snížit množství odpadu a zároveň zlepšit kvalitu půdy na zahradě. Do kompostu patří především zbytky ovoce a zeleniny, kávová sedlina, vaječné skořápky, posekaná tráva a podzimní listí. Správný výběr materiálů zajistí, že kompost bude rychle zrát a nebude přitahovat škůdce.
Skládka není kompost, a proto tam nepatří kosti, maso, mastné potraviny, plasty ani sklo. Pokud si nejsem jistý, co přidat, řídím se pravidlem: z organických kuchyňských a zahradních zbytků přidávám jen ty, které nejsou chemicky ošetřené nebo živočišného původu. Díky tomu můžu vytvořit kvalitní kompost bez zápachu a problémů.
Co patří do kompostu
Kompost je nejkvalitnější, když obsahuje rozmanité suroviny. Vhodné je kombinovat kuchyňské zbytky, rostlinný odpad ze zahrady a drobný dřevní materiál.
Biologicky rozložitelné zbytky z kuchyně
Do kompostu mohu dávat většinu organických kuchyňských zbytků. Patří sem ovoce, zelenina, bramborové slupky, čajové sáčky a kávová sedlina. Dobře se rozkládají také skořápky od vajec, i když ty je vhodné rozdrtit. Přidávám také suché pečivo, skořápky z ořechů a zvadlé květiny z vázy.
Mléčné výrobky, maso a tuky nepatří do kompostu, protože přitahují škůdce. S citrusovými slupkami nebo tropickým ovocem zacházím opatrně a dávám je jen v malém množství. Nejlepší je kuchyňské odpady rozřezat na menší kousky, aby se rychleji rozložily.
| Kuchyňské zbytky vhodné | Kuchyňské zbytky nevhodné |
|---|---|
| Ovoce a zelenina | Maso a kosti |
| Bramborové slupky | Mléko a mléčné výrobky |
| Kávová sedlina | Oleje a tuky |
| Čajové sáčky | Zbytky smažených jídel |
Zahradní odpad vhodný ke kompostování
Na kompost dávám posekanou trávu, spadané listí, zvadlé květy nebo části rostlin, které nejsou napadené chorobami. Patří sem také plevel, pokud není vykvetlý nebo neobsahuje semena. Z keřů a stromů přidávám tříštěné větvičky nebo stonky.
Pokud mám hodně trávy, střídám ji s suchým materiálem, jako jsou listí nebo dřevní štěpky. Vyhýbám se rostlinám ošetřeným chemikáliemi a nemocným rostlinám. Kompost tak zůstává zdravý a plný živin pro další použití na zahradě.
Můžu také přidat menší množství trusu býložravých domácích zvířat (například králík či morče), pokud nemají žádnou léčbu antibiotiky.
Dřevní materiály a piliny
Drobné větvičky, piliny, kůra a hobliny jsou do kompostu užitečné, protože pomáhají zlepšit strukturu směsi a dávají kompostu vzdušnost. Do kompostu vkládám jen čisté dřevo bez chemického ošetření.
Piliny a hobliny by měly být z nebarveného, nelakovaného dřeva. Smíchám-li je s dusíkatými složkami (například trávou nebo kuchyňskými zbytky), kompostuje se materiál lépe.
Silnější větve je dobré nejprve mechanicky rozdrtit, aby rychleji zetlely. Pozor si dávám na velké množství dřeva – zpracovává se pomaleji, proto ho do kompostu přidávám v menších dávkách.
Co nepatří do kompostu
Některé druhy odpadu mohou kompost znečistit nebo zpomalit jeho rozklad. Je důležité vědět, co do kompostu rozhodně nepatří, abych si udržel kvalitní a bezpečný materiál pro svou zahradu.
Nebezpečný a kontaminovaný odpad
Do kompostu nesmím házet žádné plasty, sklo, kovy ani kameny. Tyto materiály se nerozkládají a mohou poškodit jak kompost, tak půdu, do které ho později použiji. Pozor dávám také na chemicky ošetřené zbytky, například slupky z citrusových plodů postřikované pesticidy nebo materiály natřené barvou či lakem.
Do této kategorie řadím i obsah vysavače, sáčky od vysavače a popel z uhlí, protože mohou obsahovat škodlivé chemikálie nebo těžké kovy. Také nikdy nedávám do kompostu papíry potištěné barvami ani lepenku s voskem nebo plastovou vrstvou. Všechny tyto látky by mohly zhoršit kvalitu kompostu a ohrozit jeho bezpečnost při použití.
Pro přehled je užitečné použít jednoduchou tabulku:
| Nevhodné materiály | Proč nepatří do kompostu |
|---|---|
| Plasty, sklo, kovy | Nerozkládají se, škodí půdě |
| Chemicky ošetřené věci | Obsahují škodlivé látky |
| Obsah vysavače | Možné chemikálie a kovy |
| Popel z uhlí | Těžké kovy, znečištění |
Maso, mléčné výrobky a tuky
Do kompostu nikdy nedávám maso, kosti, zbytky ryb, mléčné výrobky ani tuky. Tyto potraviny rychle zahnívají, zapáchají a přitahují potkany, lišky a další škůdce.
Kompost, který obsahuje maso nebo mléko, se navíc může stát zdrojem patogenů.
Maso a živočišné odpady se rozkládají mnohem pomaleji než rostlinné zbytky. To může vést ke vzniku nebezpečných bakterií, které jsou rizikové pro lidi i zvířata. Kromě toho mohou tuky a oleje vytvořit nepropustné vrstvy v kompostu, což omezuje přístup vzduchu a zpomaluje rozkladný proces.
Důležité je dávat pozor i na omylem vyhozené zbytky z vařených jídel, které často obsahují právě tuky, sůl nebo zbytky masa.
Pokud chci kompost udržet bezpečný a kvalitní, tyto materiály důsledně třídím do směsného odpadu.
Chorobami napadené rostliny
Do kompostu nedávám rostliny, které jsou viditelně napadené plísní, houbovými nebo virovými chorobami. Patogeny v těchto rostlinných zbytcích mohou přežít proces kompostování, hlavně pokud kompost nedosáhne dostatečně vysoké teploty.
Pokud bych do kompostu vhodil nemocné rostliny, riskuji šíření chorob na další rostliny, až kompost použiji na záhon. To platí i pro plevel, který má semena. Nevhodná je také zemina z květináčů, pokud v ní byly nalezeny známky škůdců nebo infekce.
Proto vždy pečlivě kontroluji, z jakých zdrojů rostlinný materiál pochází, a pokud si nejsem jistý, raději nemocné nebo napadené části spálím nebo vhodím do komunálního odpadu. Tento postup mi pomáhá chránit zdraví celé zahrady a udržet kompost kvalitní a bezpečný.
Správné vrstvení a příprava materiálu
Pro zdravý kompost je klíčové správně kombinovat různé typy organických materiálů a připravit je tak, aby se rozkládaly co nejefektivněji. Význam má nejen samotný výběr složek, ale také jejich úprava před přidáním na kompost.
Střídání zelených a hnědých složek
Já při kompostování vždy dbám na rovnováhu mezi zelenými složkami, které obsahují hlavně dusík, a hnědými složkami bohatými na uhlík. Správný poměr pomáhá předcházet zápachu a zajišťuje rychlý rozklad.
Mezi zelené složky řadím čerstvě posečenou trávu, zeleninové slupky, kávovou sedlinu a zbytky ovoce. Tyto materiály bývají vlhké a měkké. Hnědé složky tvoří např. suché listí, piliny, karton nebo větvičky. Jsou suché a pevnější.
Vrstvením těchto dvou druhů vzniká vzdušnější hmota, která lépe dýchá. Snažím se vrstvit zhruba ve stejném poměru nebo podle potřeby. Pokud je kompost příliš mokrý, přidávám více hnědých složek.
Drcení a úprava materiálů
Před vložením na kompost vždy materiály upravuji. Čím menší kousky, tím rychleji probíhá rozklad. Například větvičky štěpkuji nebo nasekám nůžkami. Listí a zbytky zeleniny natrhám na menší kusy.
Silné nebo tvrdé materiály, jako jsou stonky nebo karton, drtím nebo promnu mezi rukama. Tím zvyšuju plochu, kde mohou působit mikroorganismy. Pokud je materiál příliš suchý, lehce ho navlhčím.
Důležitý tip: Mastné a chemicky ošetřené zbytky, stejně jako papír s potiskem či plasty, nedávám do kompostu. Omezím tak vznik plísní nebo škodlivin.
Autor příspěvku: Martina Poláková
Související příspěvky '
Jak se zbavit pěny ve vířivce: účinné tipy pro čistou vodu
Ve vířivce se může objevit pěna, která kazí zážitek i kvalitu vody. Nejčastěji to způsobují zbytky kosmetiky, olejů,...
Jak vyměnit kliku u vchodových dveří: Kompletní postup krok za krokem
Výměna kliky u vchodových dveří je jednoduchý úkol, který zvládne každý s běžným nářadím a trochou trpělivosti. Stačí...
Jak ušetřit za vodu: Praktické tipy pro domácnosti
Nejúčinnější způsob, jak ušetřit za vodu, je upravit běžné návyky a začít s efektivnějším využíváním vody v...
Jak položit laminátovou podlahu
Podlahovou krytinu položíte snadno. Díky chytrému click systému je pokládka velmi jednoduchá. Laminátové podlahy s tímto...
Jezírko z vany – jak udělat malou oázu na zahradě
Recyklace staré vany do krásného jezírka na zahradě je skvělý způsob, jak dodat prostoru nový život a kouzlo. Vše, co...