nakládané houby

3 recepty a 3 způsoby jak zavařovat houby – v troubě, mikrovlnce i myčce

Sháníte recept na zavařování hub? Hned 3 pro vás máme. Zavařování jde navíc i bez zavařovacího hrnce. Přidáváme 3 postupy na zavařování v myčce na nádobí, mikrovlnce či troubě. Nakládané houby v octu Suroviny na 1 skleničku: houby lihový ocet vodu špetka soli 1 lžička cukr krupici 4 kuličky pepře 2 kuličky nového koření 1 […]

sušené houby

Jak správně sušit houby v troubě, aby nezplesnivěly

Sušené houby jsou úžasná pochoutka, která skvěle doplní spoustu pokrmů. Přečtěte si naše tipy, jak je správně usušit a uskladnit, aby vám vydržely klidně i více let. Houby nesbírejte do igelitových tašek, kde se rychle zapařují. Nejvhodnější jsou košíky. Nesbírejte ani žádné plesnivé a červivé houby. Před sušením houby neoplachujte. Očistěte je jen malým nožíkem […]

krkovice

Marináda na vepřovou krkovici – 4 TOP recepty

Jakou máte rádi marinádu na vepřovou krkovičku? Vyzkoušejte i tu naši, s kurkumou, rozmarýnem, pikantní nebo s dávkou Solamylu. Podívejte se, jak naložit maso na grilování, určitě se vám budou sbíhat sliny. Pikantní marináda na vepřovou krkovici Suroviny 6 plátků vepřové krkovičky 2 na drobno nasekané cibule 4 lžičky oleje 3 lžičky vinného octa 2 lžičky kečupu […]

Pečeme vánoční cukroví – Domácí recepty

Historie vánočního cukroví sahá až do 16. století. Vánoční cukroví původně sloužilo k ochraně domu, lidí i zvířat před temnými silami. Věšelo se na různá místa na stavení, do chlévů, na přístřešky i ovocné stromy, aby se všem dařilo a byla hojná úroda. Původně pohanský zvyk se ujal a v 19. století se začal formovat […]

maso na gril

Jak naložit maso na grilování

Grilovací sezóna je během léta v plném proudu. Podívejme se, jak vybírat maso na grilování, jak marinovat maso a postupovat při grilování. Máme pro vás několik užitečných rad, které vám při grilování zaručeně pomohou. Výběr masa na grilování Pokud máte rádi vepřové maso, na grilování si kupte krkovičku, kotletu nebo panenku. Z drůbežího masa se […]