Když mám chuť na zdravou a chutnou svačinku, ráda si připravím sušené banány. Sušení banánů je jednoduchý způsob, jak přírodní cukry v banánech zkoncentrovat a vytvořit tak sladkou, ale zdravou pochoutku. Vlastnosti banánů, jako je vysoký obsah draslíku a vlákniny, zůstávají po sušení zachovány, a z toho důvodu jsou sušené banány skvělou volbou pro dodání […]
Sušení pomerančů je jednoduchý proces, který vám umožní zachovat část jejich půvabu a vůně na delší dobu. Tato metoda je nejen skvělá pro tvorbu bytových dekorací, ale také jako zdravá pochoutka. Připravit si sušené pomeranče můžete buď v troubě nebo v sušičce ovoce. Pokud se rozhodnu sušit pomeranče v troubě, začnu jejich pečlivým umytím a […]
Teplota v lednici není na všech policích stejná. Je třeba ji správně nastavit nejen kvůli jednotlivým potravinám, ale také kvůli spotřebě. Máte správnou teplotu v lednici? Jaká je správná teplota v lednici Ideální teplota v lednici by měla kolem být 5 ºC. Nižší teploty pod 4 ºC se příliš přibližují bodu mrazu, vede to k […]
Klobásy jsou vynikající pochutinou. Je třeba je vyudit tak, aby byly chutné. Máme pro vás pár rad, díky kterým z vaší udírny budete mít ty nejlepší klobásky. Jak na správné uzení klobás? Příprava masové směsi Receptů na masovou směs je mnoho. Většinou obsahují směs vepřového a hovězího masa. Používá se i zvěřina, drůbeží, kozí, ovčí […]
Masopustní období a zabijačkové hody nabízí možnost zpracovat maso a uchovat si jej na později. Jak vepřové maso zavařit, aby se nám nekazilo a bylo chutné? Dbejte na důslednou čistotu a hygienu U zavařování vepřového masa musíte dbát na hygienickou čistotu. V domácí konzervě může vzniknout botulotoxin neboli klobásový jed, který dokáže způsobit i […]
