Podívejte se, jaký postup při sušení masa zvolit. Než začnete, podívejte se, co je třeba si připravit. Určitě nezapomeňte na ocet, maso, koření a horký vzduch. Než začnete, očistěte si maso. Všechny šlachy a pojiva musí pryč. Z odřezků si připravíte vynikající vývar. Pamatujte si, že maso ztratí při sušení až 75 % svojí hmotnosti. Proto […]
S přibývajícím množstvím sezónního ovoce, které často nezvládáme ihned zkonzumovat, nás to čím dál častěji vede k jeho konzervaci. Na zavařování v troubě či myčce jsme si už zvykli. Důležitá je však vždy důsledná sterilizace víček a lahví. Jak připravit zavařovací sklenice i víčka, aby se nám potraviny nezačaly kazit? Proč je sterilizace sklenic i víček […]
Ekologické způsoby vytápění patří v poslední době mezi velmi oblíbené. A není to jen kvůli jejich ohleduplnosti vůči životnímu prostředí. Jejich prostřednictvím lze totiž i značně ušetřit. A není to vůbec těžké. Stačí si jen spočítat, kolik by vás stálo klasické palivové dříví nebo uhlí. Běžné pelety v množství jedné tuny pak mají stejnou výhřevnost […]
Na první pohled by se mohlo zdát, že je grilování snadné. Pokud však nechcete žvýkat nepoddajné a vysušené maso, musíte se grilování nejdříve naučit. Jak na marinování Maso většina z nás marinuje už nasolené a opepřené. S kořením a bylinkami to moc nepřežeňte, aby nezanikla chuť masa, což je jedna z nejčastějších chyb při grilování. Maso […]
Smůla neboli pryskyřice se odstraňuje z mnoha materiálů opravdu dost nesnadno. Abyste jednotlivé věci znečištěné od smůly nemuseli rovnou vyhodit, zkuste naše prověřené rady na odstranění nepříjemné smůly z mnoha materiálů. Jak odstranit smůlu z oblečení Skvrna od smůly často úporně ulpívá na oblečení i dalších předmětech a dost tvrdošíjně odolává našemu snažení ji odstranit. Určitě nejde […]
