Bakterie v čele s koliformními jsou velmi častým problémem při čistotě vody. Koliformní bakterie se běžně nacházejí v trávicím traktu všech lidí a živočichů a jsou současně i velmi nejdůležitějším hygienickým indikátorem fekálního znečištění vody. Vodu, která nám teče doma z kohoutku, většinou pijeme a využíváme s plnou důvěrou. Ani nás při tom nenapadne, že […]
Každý z nás čas od času řeší situaci a otázku, jak se zbavit skvrn od krve. I když se krev na většině materiálů drží dost urputně, obejdete se i bez drahých čisticích prostředků. Jak na zaschlé skvrny od krve? Zabírá studená voda. Nikdy neperte ušpiněné oblečení od krve v teplé nebo dokonce v horké vodě. Teplá voda […]
Podívejte se, jaký postup při sušení masa zvolit. Než začnete, podívejte se, co je třeba si připravit. Určitě nezapomeňte na ocet, maso, koření a horký vzduch. Než začnete, očistěte si maso. Všechny šlachy a pojiva musí pryč. Z odřezků si připravíte vynikající vývar. Pamatujte si, že maso ztratí při sušení až 75 % svojí hmotnosti. Proto […]
S přibývajícím množstvím sezónního ovoce, které často nezvládáme ihned zkonzumovat, nás to čím dál častěji vede k jeho konzervaci. Na zavařování v troubě či myčce jsme si už zvykli. Důležitá je však vždy důsledná sterilizace víček a lahví. Jak připravit zavařovací sklenice i víčka, aby se nám potraviny nezačaly kazit? Proč je sterilizace sklenic i víček […]
Ekologické způsoby vytápění patří v poslední době mezi velmi oblíbené. A není to jen kvůli jejich ohleduplnosti vůči životnímu prostředí. Jejich prostřednictvím lze totiž i značně ušetřit. A není to vůbec těžké. Stačí si jen spočítat, kolik by vás stálo klasické palivové dříví nebo uhlí. Běžné pelety v množství jedné tuny pak mají stejnou výhřevnost […]
