Pokud si chcete zpracovat sezónní ovoce či zeleninu, připravit si džemy, marmelády, kompoty, okurky a sterilovanou zeleninu, nemusíte si hned kupovat velký zavařovací hrnec. Zkuste třeba zavařování v mikrovlnné troubě. Na zavařování v mikrovlnce použijte sklenice s víčky na závit. Zatímco při zavařování v troubě, v zavařovacím hrnci nebo myčce na tom moc nezáleží, při zavařování v mikrovlnce vzniká poměrně velký […]
Pravidelným odvápňováním kávovaru prodloužíte jeho životnost a uspoříte peníze. Trik, jak vodní kámen odstranit, je velice jednoduchý. Přečtěte si, jak na to. K odvápnění kávovarů si můžete zakoupit speciální prostředky obsahující chemické látky, které jsou k tomu primárně určeny. Postačí vám však zředěný ocet vodou nebo potravinářská kyselina citrónová. U ní stačí rozpustit jednu polévkovou […]
Pěstování bazalky v květináči by si rozhodně neměli nechat ujít všichni nadšenci pro pěstování různých bylinek, rostlinek a květin, ale i milovníci chutných pokrmů, kterým může čerstvá bazalka pozvednout chuť na vyšší úroveň. Bazalka se dá využít pro širokou škálu možností, proto je bazalka stále oblíbenější a vyhledávanější. Dá se využít nejen v kuchyni, ale […]
Uzení je u nás oblíbenou úpravou masa, sýrů, ryb, klobás a salámů. Vedle vhodné přípravy potravin před uzením, je zcela zásadní vybrat na uzení to správné dřevo. Uzené potraviny se mohou nevhodně zvoleným dřevem znehodnotit. Pokud si ale vyberete správně, bude z uzeného masa a dalších potravin hotová delikatesa. Kromě vhodného nakládání masa na uzení si […]
Pěstování rajčat je možné v zahradě volně na záhonech, na balkonu či terase v nádobách nebo třeba ve skleníku. Podívejme se, jak rajčata sázet a pěstovat, aby dobře rodila. Výsadba sazenic rajčat Rajčata se vysazují v květnu, až po tzv. zmrzlých. Kořenový bal sazenice namočte do vody, vyhlubte širokou a 10 cm hlubokou brázdu, nasypte do ní […]
